Еда
Этот рецепт хумуса из семян конопли заставит вас ...
... начать добавлять во все семена конопли! Неудивительно, что семена конопли стали кулинарным хитом последних нескольких месяцев. Они не только обладают божественным вкусом, но и обладают удивительными свойствами - в то время как купленный в магазине хумус содержит около 2 граммов белка на порцию, хумус из семян конопли имеет колоссальное количество - 8,3 грамма!
Ниже подан рецепт этого исключительно вкусного и полезного хумуса, который взят из книги Карины Вольф «Рецепты растительного белка, которые вам понравятся». «Поэкспериментируйте с разными начинками хумуса, добавляя вяленые помидоры, красный перец или ваши любимые травы», - предлагает Вольф в своей книге.
Хумус из семян конопли
Ингредиенты
3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка очищенных семян конопли (разделенных на две части)
1 банка нута, промытого и высушенного
1 столовая ложка тахини
2 средних зубчика чеснока, очищенных и измельченных
1 столовая ложка лимонного сока
5 столовых ложек оливкового масла
2 столовые ложки фильтрованной воды
1/4 чайной ложки соли,
1/2 чайной ложки сушеной петрушки,
3 свежих листика базилика
Подготовка
В кухонном комбайне или блендере измельчите 3 столовые ложки семян конопли на высокой скорости в течение примерно 10 секунд, пока не образуется однородная паста. Добавьте нут, тахини, чеснок, лимонный сок, 4 столовые ложки оливкового масла, воду и соль. Смешайте на высокой скорости до однородной массы, примерно 10-20 секунд.
Переложите в миску и полейте оставшимся оливковым маслом и посыпьте оставшимися семенами конопли. Украсьте петрушкой и добавьте базилик. Храните хумус в холодильнике максимально 3 дня.
Об уникальных свойствах семян конопли вы можете прочитать ЗДЕСЬ.
Спасибо, что прочитали эту статью.
Наша миссия - предоставить нашим читателям всю информацию, касающуюся общественной жизни, политики, спорта и культуры. В эпоху фейковых новостей и СМИ, зависящих от политической окраски, мы предоставляем объективную, независимую и достоверную информацию. Мы прислушиваемся к голосу каждой партии, каждой среды, каждого жителя. Мы поддерживаем нуждающихся в помощи и занимаемся благотворительностью. Мы поддерживаем все социальные кампании, сообщаем о протестах, представляем интересы жителей. Мы продвигаем предпринимателей и местные компании.
Как Интернет-среда, мы уделяем особое внимание скорости и качеству передачи информации. Мы предоставляем только проверенные и подтвержденные новости - проверенные у источника. Мы не ищем дешевых ощущений.
Мы делаем наш портал доступным для вас бесплатно. Как единственный локальный портал , мы даем вам возможность самостоятельно добавлять свои некоммерческие статьи. Как единственный локальный портал , мы предлагаем вам архив статей за последние 12 лет - их почти 40 000! Доступ ко всему контенту всегда был, есть и будет бесплатным . За нами нет корпораций или организаций. Мы работаем благодаря рекламодателям и благодаря вам - читателям портала erakonopli.com
Все больше и больше изданий по всему миру вводят плату или поощряют добровольную поддержку ( theguardian.com, Википедия). В эпоху коронавируса, когда рекламодатели также переживают «турбулентность», мы рекомендуем вам добровольно поддержать erakonopli.com, щелкнув ниже и выбрав один из вариантов поддержки (т.е. добровольный платеж). Даже небольшая ежемесячная сумма поможет нам развиваться erakonopli.com. Депозиты обрабатываются безопасной и проверенной системой PayPal. Заранее спасибо!
Просмотр содержимого erakonopli.com
