Еда

Этот рецепт хумуса из семян конопли заставит вас ...

2021-08-23 17:17:59 Tomasz Różański

... начать добавлять во все семена конопли! Неудивительно, что семена конопли стали кулинарным хитом последних нескольких месяцев. Они не только обладают божественным вкусом, но и обладают удивительными свойствами - в то время как купленный в магазине хумус содержит около 2 граммов белка на порцию, хумус из семян конопли имеет колоссальное количество - 8,3 грамма!

fot. https://www.instagram.com/themptation/
fot. https://www.instagram.com/themptation/

Ниже подан рецепт этого исключительно вкусного и полезного хумуса, который взят из книги Карины Вольф «Рецепты растительного белка, которые вам понравятся». «Поэкспериментируйте с разными начинками хумуса, добавляя вяленые помидоры, красный перец или ваши любимые травы», - предлагает Вольф в своей книге.

 

Хумус из семян конопли

Ингредиенты

3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка очищенных семян конопли (разделенных на две части)

1 банка нута, промытого и высушенного

1 столовая ложка тахини

2 средних зубчика чеснока, очищенных и измельченных

1 столовая ложка лимонного сока

5 столовых ложек оливкового масла

2 столовые ложки фильтрованной воды

1/4 чайной ложки соли,

1/2 чайной ложки сушеной петрушки,

3 свежих листика базилика

Подготовка

В кухонном комбайне или блендере измельчите 3 столовые ложки семян конопли на высокой скорости в течение примерно 10 секунд, пока не образуется однородная паста. Добавьте нут, тахини, чеснок, лимонный сок, 4 столовые ложки оливкового масла, воду и соль. Смешайте на высокой скорости до однородной массы, примерно 10-20 секунд.

Переложите в миску и полейте оставшимся оливковым маслом и посыпьте оставшимися семенами конопли. Украсьте петрушкой и добавьте базилик. Храните хумус в холодильнике максимально 3 дня.

Об уникальных свойствах семян конопли вы можете прочитать ЗДЕСЬ.

Спасибо, что прочитали эту статью.

Наша миссия - предоставить нашим читателям всю информацию, касающуюся общественной жизни, политики, спорта и культуры. В эпоху фейковых новостей и СМИ, зависящих от политической окраски, мы предоставляем объективную, независимую и достоверную информацию. Мы прислушиваемся к голосу каждой партии, каждой среды, каждого жителя. Мы поддерживаем нуждающихся в помощи и занимаемся благотворительностью. Мы поддерживаем все социальные кампании, сообщаем о протестах, представляем интересы жителей. Мы продвигаем предпринимателей и местные компании.

Как Интернет-среда, мы уделяем особое внимание скорости и качеству передачи информации. Мы предоставляем только проверенные и подтвержденные новости - проверенные у источника. Мы не ищем дешевых ощущений.

Мы делаем наш портал доступным для вас бесплатно. Как единственный локальный портал , мы даем вам возможность самостоятельно добавлять свои некоммерческие статьи. Как единственный локальный портал , мы предлагаем вам архив статей за последние 12 лет - их почти 40 000! Доступ ко всему контенту всегда был, есть и будет бесплатным . За нами нет корпораций или организаций. Мы работаем благодаря рекламодателям и благодаря вам - читателям портала erakonopli.com

Все больше и больше изданий по всему миру вводят плату или поощряют добровольную поддержку ( theguardian.com, Википедия). В эпоху коронавируса, когда рекламодатели также переживают «турбулентность», мы рекомендуем вам добровольно поддержать erakonopli.com, щелкнув ниже и выбрав один из вариантов поддержки (т.е. добровольный платеж). Даже небольшая ежемесячная сумма поможет нам развиваться erakonopli.com. Депозиты обрабатываются безопасной и проверенной системой PayPal. Заранее спасибо!

Просмотр содержимого erakonopli.com

Мнения пользователей:

Эти статьи могут вас заинтересовать